"Qui sait déguster ne bois plus jamais de vin, mais goûte des secrets." Salvador Dali
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La fille de Gaubert est un vin de confidence, un vin au travail minutieux, aux gestes précis, une alchimie mise dans un flacon. Un vin à garder et à ouvrir pour LE moment.
Un vin d’initier, aussi délcieux que rare.
Seulement 600 bouteilles produites par an.
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